Меня зовут Кристина Хмелевская. Сейчас я преподаватель хатха-йоги и в направлении женской, перинатальной йоги. Я сертифицированный специалист-консультант по традиционной медицине - Аюрведе.
Мой путь саморазвития начался в 2011 году и именно с веганства. Тогда у меня была обостренная язва желудка (началось всё с изжоги), я пила 3 пачки сильных антибиотиков и врачи готовили к операции. Я благодарна Вселенной, что на моём пути встретился человек, у которого были знания Аюрведы и он подсказал как действовать. С первого дня я отказалась от мясной и всей вредной пищи, перестала пить антибиотики. Следовала всем рекомендациям и за 1.5 месяца я стала гораздо здоровее.
Конечно, после такого случая я поверила и проверила на себе, что отказ от мясной пищи - абсолютная польза для организма.
Я помню, что 10 лет назад было очень мало информации, рецептов, веганских продуктов. Вся информация была на вес золота, я много расспрашивала людей, которые встречались на моём пути, искала информацию в книжках. Со временем я поняла, что вегетарианская и веганская кухня гораздо шире и разнообразнее, чем то, что я ела до этого.
Самое главное, на мой взгляд, научиться правильно заменять белковые продукты с животных на растительные и придерживаться разнообразного питания, тогда организму всего будет хватать.
Сейчас у меня двое детей 3.5 и 5.5 лет, они с рождения вегетарианцы, все витамины и микроэлементы у детей в порядке, дети здоровы и развиты.
Муж тоже сразу поддержал меня и не ест мясную пищу столько же, как и я. Муж занимается спортом и его организму всего хватает, чувствует себя отлично.
Сейчас я искренне и от чистого сердца рада делиться рецептами и своим опытом, рада быть поддержкой для тех, кто только начинает этот путь, понимаю, что одному не просто устоять на этом пути.
Уверена, на портале вы найдете много полезных и вкусных рецептов и также много историй и поддержки.