Урбеч. Как это есть

Урбеч — 100 % «живой» продукт без термической обработки. Натуральная паста из орехов или семян, перетёртых на каменных жерновах. Урбеч не содержит ни сахара, ни ароматизаторов, ни каких-либо других добавок!

Это традиционное дагестанское блюдо. Горцы в многодневных походах всегда имели при себе баночку с урбечем. Лакомство помогало им быстро восстановить силы и на долгое время утолить голод.

Сегодня урбеч — это популярный продукт. Но стоит помнить о норме —1–2 ст. л. в день.

Готовят урбеч из самых разнообразных семян и орехов.

Как же правильно его есть? 5 вкусных и полезных способов:

  • принимать урбеч каждое утро натощак по 1 ч. л. — будет натуральный биологический иммунномодулятор;
  • добавлять в каши, смузи, салаты и соусы — очень полезно и ароматно;
  • намазывать урбеч на хлебец, лаваш или хлеб — получается вкуснейший бутерброд;
  • невероятно вкусно макать в урбеч кусочки фруктов и овощей;
  • просто с мёдом и чаем. Вот вам и полезный десерт!
Комментарии
Ваше участие в проекте
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом
Как я стал вегетарианцем