Салат с фасолью и кукурузой
Есть несколько вариантов приготовления данного салата. Один из них — салат с сухариками и фасолью — я уже готовила ранее.
Сегодня предлагаю приготовить другой салат: вместо соленых огурцов и жареного лука я добавляю кукурузу и зелень. Зелень выбирайте по вкусу. У меня будет руккола.
Приступим к приготовлению!
Салат с фасолью и кукурузой - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Приготовим сухарики. Для этого хлеб порежем любой желаемой формой. У меня брусочки. Подсушиваем их со всех сторон на сухой сковороде до хрустящей корочки.
2 Банки с кукурузой и фасолью открываем, убираем из них жидкость. Перекладываем содержимое баночек в салатник.
3 Тщательно моем зелень, даём воде стечь и аккуратно пропитываем лишнюю влагу полотенцем. Рукколу можно нарезать, но я оставлю целыми листочками. Добавляем в салатник зелень.
4 Соль, перец по вкусу. Сухарики добавляем перед подачей, заправляем майонезом и готово!
Славной трапезы!
