Перловый суп с морским вкусом
Перловка — простая, доступная и прекрасная крупа! Простые продукты зачастую основа нашего рациона, полезны взрослым и детям. Достоинства крупы можно перечислять очень долго. Остановимся лишь на основном, на том, что перловка содержит кремний. Кремний очень важный элемент и участвует в строении белка соединительной ткани. Так же в состав перловки входит большое количество клетчатки, которая способствует эффективному очищению кишечника.
Поэтому, когда есть возможность приготовить перловку, не упускайте возможность добавлять её в свой рацион, а мой рецепт вам в помощь!
Перловый суп с морским вкусом - пошаговый рецепт приготовления
1 Вскипятить воду в кастрюле.
2 Нарезать картофель и морковь.
3 Листы нори нарезать ножницами на полоски.
4 Когда вода закипит, закинуть в неё лавровый лист, имбирь, картофель, морковь, перловку, перец. Варить до готовности.
5 Затем добавить соль и нори.
6 Растопить масло и «раскрыть» в нём асафетиду, добавить в суп.
7 Нарубить и добавить в конце кинзу.
Приятного аппетита!
