Тофники с бананом
Из сыра тофу можно приготовить разные блюда. Натуральный тофу обладает нейтральным вкусом, поэтому его легко использовать за основу для выпечки, украшая вкус любимыми ингредиентами.
Тофники с бананом – пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Тофу разломать и положить в чашу блендера.
2 Добавить половину банана, 30 гр. рисовой муки (я использовала из бурого риса, поэтому она чуть темнее на фото), ваниль, сироп (можно обойтись и без него, если будете использовать сладкий соус к тофникам).
3 Взбить в блендере до однородной консистенции.
4 Тесто получается липкое, поэтому выкладываем его ложкой на тарелку с мукой. Аккуратно формируем тофники, обваливая их в муке руками.
5 Сковороду смазать небольшим количеством масла (распределить кисточкой).
6 Обжарить тофники с двух сторон на среднем огне под крышкой до готовности (3-5 минут).
7 Для соуса взбиваем в блендере половину банана и 5-6 ягод клубники.
Славной трапезы!
