Каша тыквенная с кокосовой стружкой
Свежая тыква — очень полезный и ароматный продукт. Она обладает расслабляющим и питательным действием.
Богата она кремнием, в 100 граммах этого продукта содержится суточная норма! А это здоровье костей и зубов.
Витамины группы B, содержащиеся в тыковке, благотворно влияют на нервную систему — скорая помощь в стрессовых ситуациях, нормализуют мозговую деятельность. Эти витаминки способствуют метаболизму и восстановлению нашего организма.
Также по содержанию в тыкве лидирует витамин А – иммунитет, здоровье глаз и кожи. А бета-каротин обладает антиоксидантным свойством.
Рецепт сыроедческой каши из тыквы
1 Кокосовую стружку размолоть в кофемолке.
2 Тыкву нарезать средними кубиками.
3 Растворить в воде подсластитель (мёд или финиковый сироп).
4 Смешать со сладкой водой кокосовую стружку, оставить набухать на 5 мин.
5 Добавить кубики тыквы – готово.
Приятного аппетита!
