Супы

Морковный крем-суп с имбирём

1 ч 30 мин
5,0
Пикантный имбирь придаёт любому блюду остроту и вкус, а в сочетании со сладкой морковкой – суп получается ярким, согревающим, полезным и не похожим на другие. А когда...

Щи с фасолью и квашеной капустой

1 ч 30 мин
4,7
Щи с квашеной капустой и без мяса - очень вкусные и питательные. Раньше щами называли разные похлёбки (капустные щи, борщовые щи, репяные щи). Только в наше время щами назыв...

Гороховый суп-пюре с морковью

1 ч 30 мин
3,7
Гороховая каша - блюдо знакомое с детства. Блюдо, которое так часто давали в детских садиках. На самом деле, не просто так. Гороховая каша - очень полезный продукт. В...

Азиатский суп с капустой и тофу

30 мин
5,0
Один из любимых в нашей семье супов. Он очень вкусный, полезный и легкий, по вкусу на азиатский манер. Морская капуста обеспечит необходимое поступление йода, горошек...

Овощной суп из нута с капустой

40 мин
4,9
Овощной суп из нута с капустой на первый взгляд может показаться немного необычным, но вкус у него отменный! Нут отлично сочетается с белокочанной капустой и картофелем. К то...

Грибной суп с перловкой

1 час
4,9
Перловка – забытый многими, но очень вкусный и полезный продукт. В перловке содержится большое количество витаминов, таких как А, Е, В. Также микроэлементы – магний, калий, ...
Как я стал вегетарианцем

Здравствуйте! Меня зовут Гоголева Лидия. Я родилась в Кировской области и долгое время прожила в Удмуртии. Я стала вегетарианкой ещё задолго до йоги, когда была студенткой. Однажды я поехала в волонтёрский лагерь. За одним столом со мной сидела девушка, которая почему-то не ела мясо. Когда я спросила её, почему ты не ешь мясо, она ответила, что она вегетарианка. Это был второй вегетарианец за всю мою жизнь. Я задавала ей м...
Читать дальше

История вегетарианства в трёх словах В моей жизни всё происходит постепенно и поступательно. Так произошло и с переходом на вегетарианство. Никаких резких переломных моментов. Психика успевает усвоить и перестроиться. С одной стороны, это хорошо — без срывов и откатов, а с другой — медленно. Сначала из моей жизни медленно уходило мясо, мне всё меньше хотелось его есть, даже если оно уже готовое лежит дома, маме прих...
Читать дальше

В вегетарианстве я два года, а практикую йогу уже шестой год. Пришла к вегетарианству не сразу, просто давным-давно (лет двенадцать назад) отказалась есть свинину и колбасу с курицей (птицей), а уж затем и полностью отказалась от мяса. С детства обожала пельмени, для меня всю мою сознательную (достаточно длинную) жизнь пельмени были любимой пищей! Не ем их уже ровно два года. Чувствую себя отлично. Родные привыкли, правда,...
Читать дальше

Моя история, как и многие другие, наверное, очень простая. Когда человек проходит какие-то ключевые жизненные этапы, он сталкивается с тем, что жизнь сама собой движется в сторону изменений. В моей жизни произошло именно так. Перед рождением третьего ребёнка я познакомилась с ребятами-сыроедами в поселении. Когда я общалась с ними, наблюдала за тем, что это очень энергичные люди, которые едят, как птички, непонятное что-то там пр...
Читать дальше

Здравствуйте, друзья! Меня зовут Александр Дувалин. Я преподаватель в клубе OUM.RU. Хочу поделиться историей, как я стал вегетарианцем. В какой-то момент я ощутил, что то, что мы едим, то, что мы вообще употребляем, не совсем приятно, не совсем здорово. И последствия после застолий, даже после обычного приёма пищи, не совсем такие, которые хотелось бы. То есть обычно ты получаешь удовольствие, но после тяжёлой мясной пищи ...
Читать дальше

Первый опыт веганства со мной произошёл, когда я первый раз попробовал поститься во время Великого православного поста. Мне тогда было 30 лет и о йоге я вообще ничего не знал. Увлечение христианской концепцией спровоцировало желание погрузиться глубже в изучение методов самопознания идущих этим путем. Сказать, что это было тяжело — ничего не сказать. И со здоровьем тогда у меня на этот счёт были проблемы и с родственниками...
Читать дальше

В 2013 году из моего рациона практически ушло мясо: без каких-то особых предпосылок — просто перестала его употреблять. Я ела рыбу, курицу, морепродукты (когда-то я их очень любила), много зелени и овощей. Затем я начала слушать лекции и читать книги разных учителей о мироустройстве, саморазвитии, о здоровом питании и очищении организма. Это повлияло на переход к вегетарианской диете и отказу от алкоголя, что также случилось естест...
Читать дальше

Здравствуйте! Меня зовут Ольга. Сейчас я живу в Германии, в городе Ахен. И я с одиннадцати лет вегетарианка. Так получилось, что однажды я увидела фильм, в котором очень красивая девушка в очень красивом сари рассказывала о вегетарианстве. Меня это очень вдохновило и удивило, потому что я никогда не думала, что можно не есть мясо. В одиннадцать лет я ещё не встречала ни одного вегетарианца. Мой папа и дедушка были о...
Читать дальше

Веганские супы

Веган – это человек, выбравший для себя мировоззрение, затрагивающее принципы питания и особое отношение к природе.  Веганы ценят дары природы и не употребляют в пищу продукты животного происхождения. Но их меню нельзя назвать скучным или скудным. В этом разделе мы предлагаем инструкции, как готовить веганские супы (рецепты с фото). Также на нашем сайте есть разделы, посвященные приготовлению других веганских блюд. Наша подборка пошаговых рецептов веганских супов поможет разнообразить меню и сделает ваш рацион не только полезным, но и вкусным!

Веганские супы: самые вкусные рецепты

Готовить первые блюда для вегетарианского рациона просто! И результаты приготовления будут очень вкусными, если не нарушать инструкцию и относиться к выбору продуктов с высокой долей ответственности. Вкусные постные супы, рецепты которых мы вам предлагаем, содержат в составе не только овощи. Чтобы блюдо получилось сытным, во многие блюда добавляются крупы, бобовые, растительные масла, благородные специи. Всё это делает супы насыщенными, вкусными, полезными. Приготовление большего процента блюд, действительно, быстрое и простое. Есть и более сложные вариации, требующие определённого опыта и знания вегетарианской кухни. Но подробное (пошаговое) описание, подкреплённое фотографиями, делает готовку доступной даже для вегетарианцев, не имеющих большого кулинарного таланта.

Вкусные веганские супы: рецепты с видео

Все рецепты веганских супов расписаны пошагово с фото. А многие дополнены наглядным видеоматериалом. Эти инструкции позволят понять, как именно можно приготовить вкусный вегетаринский супчик, и какие премудрости стоит использовать для приготовления хорошего обеда из полезных продуктов.

Перечень наших находок разнообразен и велик.

Здесь вы найдёте описание приготовления следующих веганских первых блюд:

  • рисовая похлёбка с грибами и тофу;
  • крем-суп тыквенный с морковью и зеленью;
  • гороховый постный суп;
  • овощной суп-пюре из томатов с зеленью;
  • вегетарианский борщ с красной фасолью.

Это далеко не полный перечень рецептов, которые есть на нашем сайте. Каждый день мы пополняем этот список, чтобы сделать веганскую кухню ещё насыщенней и интересней.

Секреты готовки для вас, кухня для всех!

Посетителями этого сайта являются не только веганы и вегетарианцы. С нами делятся своими знаниями люди, выбравшие для себя принципы здорового питания по разным причинам и со своими целями. Основной девиз для нас – вкусная и полезная кухня доступна каждому! Для того чтобы на наших страницах появлялось больше пошаговых инструкций приготовления веганских супов, мы с благодарностью принимаем секреты готовки постной кухни от всех желающих. Но, есть важная деталь! Мы не публикуем рецепты, взятые со сторонних ресурсов. Чтобы ваша инструкция была размещена здесь, важно подтвердить, что это ваш проверенный вариант блюда. Также перед отправкой, проверьте, нет ли уже такого на нашем сайте.

Мы с радостью расскажем пользователям этого ресурса, как готовить ваше любимое веганское первое блюдо, а также поделимся с вами информацией, которую ищите для составления рациона вы.

Ваше участие в проекте

Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.