Салат «Обжорка»

Салат «Обжорка» - фото готового блюда
Помощь проекту

Рецепт сытного салата, который готовится очень легко. В оригинальном рецепте продукты животного происхождения, в веганском варианты я использую грибочки. Вкусно, быстро и этично!

Приступим к приготовлению!

Салат «Обжорка» - пошаговый рецепт приготовления с фото

1 Лук и морковь моем, чистим и нарезаем. Интересно получается, если морковь нарезать соломкой. Обжариваем на сковороде морковь с небольшим количеством масла, далее добавляем лук. Жарим до готовности.

2 Моем и режем соломкой грибы и также обжариваем до готовности. Соль и перец добавляем по вкусу.

3 Солёные огурцы режем соломкой.

4 Готовим майонезную заправку. Нарезаем зелень, чеснок чистим и натираем на мелкой тёрке. Смешиваем зелень и чеснок с майонезом. Заправляем салат, перемешиваем и готово!

Славной трапезы!

Поделиться с друзьями
Похожие рецепты
Благодарности и пожелания
Ваше участие в проекте

Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.

Как я стал вегетарианцем