Спагетти с соусом из цветной капусты
Спагетти с соусом из цветной капусты - находка для хозяйки! Цветная капуста - очень полезный овощ. В ней большое содержание витаминов группы В, калия, магния, кальция, натрия, фосфора, железа и белка. Польза очевидна, но цветную капусту также можно очень вкусно приготовить.
Приступим!
Спагетти с соусом из цветной капусты - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Моем и разбираем цветную капусту на соцветия. Отправляем вариться до готовности.
2 Отвариваем спагетти до готовности.
3 На растительном масле или на сухой сковороде обжариваем зубчик чеснока, предварительно почистив его и натерев на тёрке.
4 В чашу блендера отправляем цветную капусту, чеснок, соль и перец. Взбиваем и постепенно вливаем овсяное молоко или бульон, чтобы облегчить взбивание. Смешиваем соус со спагетти. Готово!
Славной трапезы!
