Сливочная паста с грибами
Сливочная веганская паста с грибами, на мой взгляд, самая вкусная. В рецепте в роли сливочного вкуса выступает овсяное молоко с кешью. Овсяное молоко можно приготовить самим либо использовать покупное.
Рекомендую к приготовлению!
Сливочная паста с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Моем, нарезаем грибы. Я люблю оставлять крупные кусочки, чтобы чувствовать вкус гриба. Обжариваем на быстром огне с добавлением соли, перца и растительного масла.
2 Кешью и овсяное молоко взбиваем в блендере в пюре и добавляем к грибочкам. Пара минут — и сливочный соус готов.
3 Отвариваем спагетти до готовности, перемешиваем с соусом. Паста с грибами готова!
Славной трапезы!
