Тропическая пшённая каша
Надоели каши по утрам? Разнообразьте свой завтрак, приготовив вкусную полезную и яркую кашу с тропическими фруктами, которые легко купить в любом сетевом магазине.
В основе будет обычная пшённая каша на кокосовом молоке или на воде, а дополним её обжаренным ананасом и пюре из манго (без сахара). Его можно купить в отделе детского питания.
Тропическая пшённая каша - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Пшено промываем, заливаем водой на 2,5 см выше уровня пшена, подсаливаем и варим примерно 10 минут. Наливаем кокосовое молоко. Кипятим ещё 3–5 минут, накрываем крышкой, выключаем, даём настояться 5 минут.
2 Пока варится каша, обжариваем на сухой сковороде ананас по минуте с каждой стороны до румяной корочки.
3 Настоявшуюся кашу перемешиваем с манговым пюре и парой капель пищевого эфирного масла апельсина (не обязательно). Выкладываем обжаренный ананас, посыпаем семенами чиа и подаём на стол.
Аппетитный завтрак готов!
Можно также украсить яркую тропическую кашу кокосовой стружкой, кокосовыми чипсами и молотыми орешками. Здравой трапезы!
